Aralia
Se si punta alla ricercatezza per le piante in cucina ecco una proposta piuttosto originale. Si tratta di una sempreverde molto resistente e soprattutto facile da coltivare. È particolarmente versatile, si adatta bene ad ambienti bui ma ama molto di più la luce. Ha bisogno di poche cure e deve essere innaffiata con moderazione. Sono molto particolari i fiori dal color bianco crema che crescono ad ombrello.